VIII Encuentro de Maestros y Operarios de Almazaras

El talco y su relevancia en la producción de aceite de oliva

Francisco Cano, TALCOLIVA.

Descargar ponencia

Seguridad alimentaria en Almazaras

Francisco Manuel Sánchez, Socio Fundador de BTS (Bandas Transportadoras del Sur).

Descargar ponencia

La importancia de la analítica para elaborar AOVEs de calidad

Antonio Roldán, Técnico Especialista en Desarrollo de aplicaciones para Aceite de Oliva y Vino en FOSS Iberia.

Descargar ponencia

Inspecciones reglamentarias en las Almazaras

Diego Chamorro, Responsable del Departamento de Inspección Reglamentaria en la provincia de Jaén, SGS España.

Descargar ponencia

Mesa Redonda

Antonio Roldán, Técnico Especialista en Desarrollo de aplicaciones para Aceite de Oliva y Vino en FOSS Iberia.
Diego Chamorro, Responsable del Departamento de Inspección Reglamentaria en la provincia de Jaén, SGS España.
Francisco Cano, TALCOLIVA.
Francisco Manuel Sánchez, Socio Fundador de BTS (Bandas Transportadoras del Sur).
Manuel Caravaca, Presidente de la Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara.

Clausura

Presenta: David Pozo, Director del Área Agroalimentaria de Interempresas Media.

Manuel Caravaca, Presidente de la Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara.