Programa

28/09/2019

09:00

Recepción y registro de asistentes

09:30

El talco y su relevancia en la producción de aceite de oliva

Francisco Cano, TALCOLIVA.
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10:00

Seguridad alimentaria en Almazaras

Francisco Manuel Sánchez, Socio Fundador de BTS (Bandas Transportadoras del Sur).
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10:30

La importancia de la analítica para elaborar AOVEs de calidad

Antonio Roldán, Técnico Especialista en Desarrollo de aplicaciones para Aceite de Oliva y Vino en FOSS Iberia.
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11:00

Pausa-Café

11:30

Inspecciones reglamentarias en las Almazaras

Diego Chamorro, Responsable del Departamento de Inspección Reglamentaria en la provincia de Jaén, SGS España.
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13:30

Mesa Redonda

Antonio Roldán, Técnico Especialista en Desarrollo de aplicaciones para Aceite de Oliva y Vino en FOSS Iberia. Diego Chamorro, Responsable del Departamento de Inspección Reglamentaria en la provincia de Jaén, SGS España. Francisco Cano, TALCOLIVA. Francisco Manuel Sánchez, Socio Fundador de BTS (Bandas Transportadoras del Sur). Manuel Caravaca, Presidente de la Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara.

14:00

Clausura

Coordina: David Pozo, Director del Área Agroalimentaria de Interempresas Media.

Manuel Caravaca, Presidente de la Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara.

14:15

Vino Español

Patrocinadores

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Colaboradores

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Entidades Colaboradoras

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Promotores

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