28/09/2019
Programa
09:00
Recepción y registro de asistentes
09:30
El talco y su relevancia en la producción de aceite de oliva
Francisco Cano, TALCOLIVA.

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10:00
Seguridad alimentaria en Almazaras
Francisco Manuel Sánchez, Socio Fundador de BTS (Bandas Transportadoras del Sur).

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10:30
La importancia de la analítica para elaborar AOVEs de calidad
Antonio Roldán, Experto en tecnología NIR, FOSS Iberia.

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11:00
Pausa-Café
11:30
Inspecciones reglamentarias en las Almazaras
Diego Chamorro, Responsable del Departamento de Inspección Reglamentaria en la provincia de Jaén, SGS España.

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13:30
Mesa Redonda
Antonio Roldán, Experto en tecnología NIR, FOSS Iberia.
Diego Chamorro, Responsable del Departamento de Inspección Reglamentaria en la provincia de Jaén, SGS España.
Francisco Cano, TALCOLIVA.
Francisco Manuel Sánchez, Socio Fundador de BTS (Bandas Transportadoras del Sur).
Manuel Caravaca, Presidente de la Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara.
14:00
Clausura
Presenta: David Pozo, Director del Área Agroalimentaria de Interempresas Media.

Manuel Caravaca, Presidente de la Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara.
14:15
Vino Español
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