miércoles, 7 de mayo de 2025 - Webinar

Jornada Mercados del Caprino 2025

Retos del sector caprino en 2025: Rentabilidad en la producción de leche de cabra

#MercadosCaprino

07/05/2025
Videorreportaje

Presentación de la jornada
Presenta: Víctor Molano, Periodista de Ganadería de Interempresas.

La carne de cabrito, el alimento circular ‘tapado’
Tomás Rodríguez, Director de la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino de Carne (Interovic).

Innovación en caprino: un sector en continua evolución. Herramientas tecnológicas al servicio del ganadero de Caprigran, Acriflor y Cabrama
Javier Fernández, Secretario ejecutivo de Caprigran.

Puntos básicos para lograr una óptima calidad de leche en caprino
Gema Moyano, Responsable de Servicios Técnicos de Calidad de Leche de COVAP.

¿Qué podemos esperar del mercado de la leche de cabra en los próximos meses?
Javier Pleguezuelos, Gerente de Los Filabres (Dcoop).
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