sábado, 28 de noviembre de 2020

La campaña 2020/21 ya ha comenzado y los primeros aceites de oliva ya están saliendo de nuestras almazaras.

¿Has tenido problemas en la recepción, molienda, preparación de la pasta o el batido? ¿Y a la hora de separar, conservar y filtrar? ¿Los parámetros físico-químico de los primeros aceites se ajustan a la esperado?

En esta nueva jornada queremos que plantees todas las dudas a un panel de expertos formado por investigadores, técnicos y maestros de almazaras de referencia.

Inscríbete aquí de forma totalmente gratuita y déjanos tu pregunta.

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