Jornada Técnica sobre Frutos Rojos 2026

Sostenibilidad y nuevos mercados para consolidar un sector líder

#FrutosRojos2026

28/10/2026
Programa
08:30
Recepción de asistentes y café de bienvenida
09:15
Inauguración
Modera: Elio Sancho, Coordinador de Horticultura y Distribución Hortofrutícola en Interempresas Media.

José Antonio Martín, Presidente de Freshuelva.

Representante de la Diputación Provincial de Huelva
09:30
BLOQUE I: PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN
09:30
Ponencia inaugural: Análisis de la respuesta de variedades de fresa a enfermedades fúngicas durante las últimas 5 campañas
Berta de los Santos, Investigadora del IFAPA.
10:00
Mesa redonda ‘La encrucijada de los berries: innovación desde el origen y nuevas fronteras de mercado’
Rafael Domínguez, Gerente de Freshuelva.
Javier Cánovas, Technical Manager & R&D Advisor en Pelemix.

Participan:

Representante de IRRITEC
11:15
BLOQUE II: POSTCOSECHA Y DISTRIBUCIÓN
11:15
Ponencia de TOMRA FOOD: Soluciones para el procesado de arándanos
11:30
Mesa redonda ‘El reto de la vida comercial: soluciones en logística, frío y packaging’
Rubén López, Responsable RREE Cadena Agroalimentaria para Andalucía, Ceuta y Melilla de Mercadona.

En torno a la postcosecha, la logística, el frío y el packaging

Participan:

Representante de TOMRA FOOD
12:45
Brunch / Networking
13:30
Fin del evento
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