Javier Cánovas Mateos es Ingeniero Agrónomo con más de 25 años de experiencia práctica en producción en invernadero y cultivo hidropónico en España, Marruecos y Portugal. A lo largo de su carrera ha construido y gestionado operaciones a gran escala desde cero.
Su perfil técnico abarca todo el espectro de la producción: manejo de cultivo, control climático (Priva, Ridder, Synopta), fertirrigación, control biológico, IPM, I+D en sustratos y sistemas de captura de datos basados en IoT. Cuenta además con experiencia en entornos de alta exigencia normativa, incluyendo producción de cannabis medicinal certificada GMP y GACP.
Actualmente es Technical Manager y R&D Advisor en Pelemix, donde da soporte técnico a clientes en España, Portugal y Marruecos en estrategia de sustrato de coco, riego y rendimiento de cultivo. En este rol trabaja de forma directa con productores de frutos rojos —arándano, frambuesa y fresa aportando su conocimiento agronómico para optimizar el manejo del sustrato, la fertirrigación y el desarrollo radicular en estos sistemas hidropónicos.