VI Encuentro de Maestros y Operarios de Almazaras

Inauguración

Presenta: David Pozo, Director del Área Agroalimentaria de Interempresas Media.

Inaugura: Victor Manuel Torres, Excmo. Alcalde de Martos.

Manuel Caravaca, Presidente de la Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara.

Almazara 4.0: la automatización buscando la rentabilidad

Rafaél Bascón, Director General de AUTOMATISMOS ITEA.

La evolución del aceite de oliva en bodega

Antonio Manzano, Gerente de CALDERERIA MANZANO.
Juan Lara Moreno, Gerente de ACEITES DE OLIVA DEL SUR.

La inertización de la bodega: ¿Cómo y para qué?

Javier Vázquez, Delegado de ISOTANK IBÉRICA.

Interpretación del análisis de aceite

Francisco Cano, Consejero Delegado de CM EUROPA.