jueves, 21 de mayo de 2026 - CIT COEX Coexphal (La Mojonera, Almería)

Jornada Técnica del Pimiento 2026

La hortaliza estrella de los invernaderos solares

#Pimiento2026

21/05/2026
Programa
08:30
Recepción de asistentes y café de bienvenida
09:00
Inauguración
Modera: Elio Sancho, Coordinador de Horticultura y Distribución Hortofrutícola en Interempresas Media.

Antonio Mena Rubio, Delegado Territorial de la Consejeria de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural en Almería.
Luis Miguel Fernández, Gerente de Coexphal.

Representante de la Diputación Provincial de Almería
09:30
BLOQUE I: PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN
09:30
Ponencia Inaugural sobre sanidad vegetal en pimiento
Estefanía Rodríguez, IFAPA.
10:00
Mesa redonda ‘Retos y soluciones para mejorar la producción’
Juan Carlos Pérez, Coordinador del Departamento de Inteligencia de Mercados de COEXPHAL y Catedrático de la Universidad de Almería.

Participan:

FMC
11:00
Café / Networking
11:45
BLOQUE II: POSTCOSECHA Y LOGÍSTICA
11:45
Ponencia técnica ‘Minimizar las pérdidas y garantizar la seguridad alimentaria del pimiento mediante el lavado higiénico: Sistema Citrocide’
Martín Mottura, Manager Postcosecha de Precisión de Productos Citrosol.
12:00
Mesa redonda ‘Tecnología y herramientas para optimizar la logística. Situación actual y desafíos’
Juan Jose Vázquez, Director de Negocio de Coexphal.
José Páez, CEO en Páez Aduanas.
12:45
BLOQUE III: DISTRIBUCIÓN, CONSUMO Y SALUD
12:45
Mesa redonda: ‘Sinergias e innovación para fomentar el consumo de pimiento’
Carlos Sánchez, Diputado provincial de Presidencia y Promoción de la Diputación de Almería.
Felipe Medina, Secretario General Técnico de Asedas.
Jesús Villalobos, Director técnico de Unica Group.
13:45
Clausura
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