jueves, 21 de mayo de 2026 - CIT COEX Coexphal (La Mojonera, Almería)

Jornada Técnica del Pimiento 2026

La hortaliza estrella de los invernaderos solares

#Pimiento2026

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SABORES ALMERÍA

La Marca Agroalimentaria ‘Sabores Almería‘ es un distintivo de calidad que aglutina a establecimientos de restauración, comercios, productos agroalimentarios y pesqueros de la provincia de Almería y los exporta al mundo entero bajo una tarjeta de presentación única e inigualable. Sinónimo de salud y del mejor sabor, los productos de este sello gourmet son un aval para el comercio y los establecimientos de restauración que los llevan hasta sus estanterías o recetas para acercarlos a turistas y visitantes de los cinco continentes.

‘Sabores Almería’ es la primera marca gourmet de Almería promovida por la Diputación Provincial de Almería y que bajo su paraguas viaja unida por los eventos referentes y los mercados más importantes para sorprender a los paladares más exigentes. Tradición, artesanía, calidad, esfuerzo, cariño e innovación son las señas de identidad de los productos de la tierra que se han ganado, por méritos propios, espacio en las cocinas y despensas de hogares y restaurantes de todo el mundo.

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Citrosol

Más de 50 años manteniendo la frescura y alargando la vida de los frutos, para que lleguen al consumidor con todo su sabor y la máxima calidad.

Citrosol en España y en el mundo

Citrosol se creó en el año 1964, en la comarca de la Safor, situada en la provincia de Valencia (España), pero pronto amplió su ámbito de actuación con delegaciones en la Región de Murcia, Andalucía y Comunidad Valenciana para estar cerca de sus clientes.

En la actualidad, Citrosol está presente en los principales países citrícolas y frutícolas del mundo, contando con personal propio en Sudáfrica y Perú, y presencia en más de 22 países.

Tecnologías y productos sostenibles Nuestro objetivo es desarrollar tecnologías y productos sostenibles que contribuyan a reducir la huella de carbono de la industria, ayudando a nuestros clientes a reducir el consumo de agua y de energía. Hace más de 10 años fuimos pioneros desarrollando el Sistema Citrosol Vertido Cero® en drenchers y “drenchers on line”, se trata del primer ejemplo de ECONOMIA CIRCULAR en tratamientos postcosecha.

Máxima eficacia

Un producto con resultados excelentes en el laboratorio puede no funcionar en el día a día de una Central Hortofrutícola, existen innumerables fuentes y factores de variabilidad en los procesos a nivel industrial. Para reducir dicha variabilidad y obtener la máxima eficacia y homogeneidad en nuestros tratamientos, desarrollamos sistemas de aplicación más precisos, que disminuyen la variabilidad en la aplicación industrial generando mayor homogeneidad en los resultados.

Para cumplir con nuestros compromisos creemos firmemente que debemos investigar, desarrollar, e innovar en soluciones más sostenibles que, con nuestro asesoramiento técnico al cliente, garanticen la máxima eficacia de los tratamientos, cerrando la brecha entre el laboratorio y los resultados industriales.

Logo de Unica Group

Unica Group

Fundada en 2009, como cooperativa hortofrutícola de segundo grado, Unica Group nació con la vocación de integrar a otras cooperativas para aunar la oferta en origen.

Las 16 cooperativas socias, con 5.000 agricultores, 5.000 empleados en almacenes, 12.000 trabajadores en campo y un catálogo de 100 productos, han propiciado que en la ultima campaña Unica Group alcance los 500 millones de kilos, un 25% más respecto a la campaña anterior.

Colaboradores
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ENYMAX

Enymax es una empresa especializada en la venta de envases de cartón ondulado/compacto, palets de madera y materiales auxiliares. Nuestros diferentes centros logísticos favorecen la distribución y venta en zonas con producciones muy diferenciadas (aguacate, esparrago, pimiento, pepino, sandía…) La profesionalidad y el servicio a nuestros clientes desde hace más de 30 años nos caracterizan.

Entidades Colaboradoras
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ASEDAS

Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados

La Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (ASEDAS) cumplió 20 años en el año 2019. Fundada en 1999, hoy es la primera organización empresarial española de distribución alimentaria, con 19.250 tiendas que representan casi un 70% de la superficie comercial de alimentación y dan empleo a 260.000 trabajadores.

Logo de Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Almería - COITAAL

Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Almería - COITAAL

El Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Almería (COITAAL) es una corporación de derecho público independiente con capacidad para el cumplimiento de sus fines. Por ello la ley estipula que será requisito indispensable para el ejercicio de la profesión la incorporación al Colegio en cuyo ámbito territorial se pretenda ejercer la profesión: agrupará a todos los Ingenieros Técnicos Agrícolas que ejerzan la profesión en cualquiera de sus modalidades, ya sea libremente o en Entidades privadas, y en toda actividad de la misma índole en que sea necesario estar en posición del título, o siempre que dicha titulación fuera condición o mérito para desempeñarla.
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Consejo Andaluz de Colegios Oficiales de Ingenieros Técnicos Agrícolas (CACOITA)

El Consejo Andaluz de Colegios Oficiales de Ingenieros Técnicos Agrícolas (CACOITA) es una corporación de Derecho Público y órgano de coordinación de la actuación de los Colegios Oficiales Ingenieros Técnicos Agrícolas de Almeria, Granada, Jaén, Málaga, Córdoba y Andalucía Occidental; sin perjuicio de la autonomía y competencia de cada uno de ellos, con una misión representativa, coordinadora, normativa en el ámbito deontológico y de defensa de los asuntos de interés general dentro de la Comunidad Autónoma de Andalucía.

Logo de IFAPA - Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica.

IFAPA - Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica.

El Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA) fundamenta su creación en la voluntad de dar respuesta a las demandas de los sectores agrario, pesquero, acuícola y alimentario andaluz.

El IFAPA pretende ser un instrumento ágil y eficaz en su funcionamiento, realista y pragmático en sus programas de actuación, y volcado en impulsar la investigación, la innovación tecnológica y la formación en el ámbito de la agrícola, pesquera y de las industrias alimentarias.

Media partners
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iFOOD&DRINKS

iFOOD&DRINKS es una publicación que recoge las informaciones más relevantes sobre tendencias, maquinaria y normativa del sector de alimentación y bebidas. A través de reportajes y entrevistas en profundidad, la revista expone las últimas novedades en la producción de sectores como el de la panadería y pastelería, el congelado, el lácteo, frutas y verduras, bebidas, platos preparados o alimentación seca, entre muchos otros. La publicación presta también especial atención a todas las novedades presentadas en las principales ferias y eventos, nacionales e internacionales, relacionados con la actividad alimentaria. La revista va dirigida principalmente a fabricantes de productos alimentarios de todo índole, así como a distribuidores y al canal retail.

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Revista Horticultura

La revista Horticultura ofrece toda la información sobre la horticultura, la fruticultura y la poscosecha para empresas y profesionales. Entre ellos, empresarios y técnicos de empresas productoras de frutas, hortalizas, flores, plantas ornamentales y viveros. También centros de formación, universidades, escuelas FP, entidades cooperativas, asociaciones, centros de investigación y desarrollo, almacenes de suministros, agentes de ventas de productos y materiales, profesionales de la distribución y comercio de frutas, hortalizas y flores de exportación... En definitiva, una revista dirigida a todos los actores implicados en la producción hortofrutícola.

Organizadores
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Jornadas Interempresas

Interempresas organiza jornadas para crear experiencias profesionales duraderas, incidiendo en el intercambio de conocimiento sectorial. Estos eventos promueven una interacción dinámica entre asistentes, ponentes y patrocinadores, aprovechando al máximo las tecnologías de la información y las herramientas de networking.

Con más de 25 ediciones y 20.000 asistentes anuales, impulsamos el desarrollo y crecimiento empresarial, identificando necesidades del mercado y generando nuevas oportunidades de negocio.

Secretaría técnica
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FAKOY

Fakoy presta servicios de comunicación, marketing y apoyo comercial con un amplio conocimiento sectorial y un enfoque multidisciplinar para ofrecer soluciones innovadoras que aporten resultados reales.

Fakoy forma parte de Grupo Interempresas, líder en comunicación sectorial y B2B. En el mundo, más de 150 profesionales ayudamos a nuestros clientes a gestionar su marca, su comunicación y su relación con el cliente ofreciendo soluciones de un modo transversal, desde la notoriedad hasta el posicionamiento, con sensibilidad estética y creativa, pero también con mentalidad de negocio.