16/10/2025
Programa
08:30
Recepción de asistentes y entrega de documentación
09:00
Inauguración
Marta Bosquet, Presidenta del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA).
Mª Isabel Solís Benjumea, Delegada Territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural en Sevilla.
09:15
Ponencia Inaugural: El liderazgo del cooperativismo andaluz en el sector hortofrutícola
Jaime Martínez- Conradi, Director general de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía.
09:30
BLOQUE I: Producción y comercialización
09:30
Ponencia ‘Herogra Group, del sur de España para el agricultor’
José Manuel Fontanilla, Departamento Agronómico de Herogra Group.
09:45
Ponencia técnica. Laboratorio de sequía y clima futuro en cultivos mediterráneos del IFAPA
Ignacio Lorite, Investigador y coordinador del Área de Recursos Naturales y Forestales del IFAPA.
10:00
Ponencia ‘Control biológico, la herramienta más eficaz y sostenible contra las plagas emergentes’
Roque García, Vicesecretario de Desarrollo Rural y Agua de UPA Andalucía y miembro de la Interprofesional Española de Frutas y Hortalizas (Hortiespaña).
10:15
Mesa redonda: La innovación como fórmula de diferenciación
Silvia de Juanes, Directora de comunicación en España y América Latina de Fruit Logistica.
Javier Valverde, Director IV-V GAMA de Unica Group y miembro de Junta Directiva de LANDALUZ.
Nathalie Chavrier, Responsable del sector Agroalimentario en Corporación Tecnológica de Andalucía (CTA).
11:15
Café-networking
12:15
BLOQUE II: Postcosecha
12:15
Ponencia ‘Retos de la cadena alimentaria en un entorno de extrema competitividad: innovación en postcosecha’
Miguel Ángel Molinero, Director de Rurápolis y miembro del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Andalucía.
12:30
Ponencia técnica. ZeroW: Innovación contra el desperdicio de frutas y hortalizas
Emma Cantos, Investigadora del IFAPA, Área Agroindustria y Calidad Alimentaria.
12:45
Ponencia ‘Tomate de Los Palacios. Desafíos e importancia económica y social de un tomate único’

Asociación de Productores del Tomate de Los Palacios
13:00
BLOQUE III: Distribución y consumo
13:00
Mesa redonda: Tendencias comerciales de las frutas y hortalizas y claves para mejorar su consumo
Álvaro González, Director general de la Confederación Andaluza de Empresarios de Alimentación y Perfumería (CAEA).
José Ramón Navarro, Director gerente de Mercasevilla.
María Sánchez, Directora de Alimentación de la Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución (ANGED).
13:45
Clausura
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