VII Encuentro de Maestros y Operarios de Almazaras

FOSS es el proveedor líder a nivel mundial de instrumentos de análisis para las industrias agroalimentarias.

Con más de 30 años de experiencia en la industria cárnica, FOSS es famoso por ser el proveedor líder mundial de una gama muy versátil de soluciones para el análisis de la carne; se trata de soluciones que van desde el labora­torio hasta dispositivos situados cerca de la línea de producción (at-line) y en la misma línea de producción (in-line), que utilizan desde métodos de referencia de química por vía húmeda tradicionales hasta los métodos de análisis más avanzados, como infrarrojo cercano (NIR) y Rayos X.

Nuestros instrumentos mejoran la eficiencia en los procesos de producción cárnicos, aumentando la rentabilidad de nuestros clientes, asegurando la composición exacta de los componentes, principalmente la grasa, pudiendo certificar la calidad del 100% del producto entregado y favorecer la defensa de los precios.

Actualmente hay más de 2000 instrumentos de análisis de carne de FOSS operando en fábricas y laboratorios de todo el mundo. Estos equipos están funcionando a plena satisfacción en empresas del sector, desde referencias internacionales con alta penetración en el mercado, hasta compañías más modestas que consiguen nuevos clientes gracias a la diferenciación que les brinda el uso de nuestras soluciones.

En ACF somos una empresa con más de veinte años de experiencia siendo una de las empresas que forma parte del GRUPO CALERO. Para ello contamos con un taller moderno, perfectamente distribuido, permitiendo un óptimo a aprovechamiento tanto de los recursos técnicos como humanos y consiguiendo con ello una mayor seguridad en el trabajo, apostando firmemente por la calidad, siendo éste el objetivo permanente de todos los departamentos, superando día a día los niveles de calidad y garantía que nos avalan.

Ofrecemos una amplia gama de servicios, que van desde fabricación, obtención, transformación, comercialización, exportación, e importación de todo tipo de servicios, a otros como construcciones y/o montajes relacionados con los sectores agrícolas, industriales, construcción y venta de aparatos, maquinaria e instalaciones para agricultura e industrias, químicos, petroquímicas, alimentaria, farmacéutica y cualquier otro sector relacionado.

Somos una asociación creada por maestros y operarios de almazara a nivel nacional, con el fin de promever nuestra causa sin ànimo de lucro.

Nuestros miembros son muy diversos y les une un interés común: somos gente joven con ganas de llevar este proyecto a lo más alto posible, siempre mirando por los socios.

Nuestras actividades son diversas, entre ellas destacan: eventos periódicos entre profesionales mediante congresos y convenciones, jornadas, cursos, seminarios, simposiums y charlas relativas a la profesión de maestro y operario de almazara. edición en revistas y publicaciones,foros de encuentro.

A través de la revista Almazaras se brinda la oportunidad de conocer de una forma visual y concisa la maquinaria y equipos de uso en una de las industrias con más tradición de nuestro país. Se trata de una publicación dirigida exclusivamente a responsables y técnicos de almazaras.

L’Associació Catalana d’Almasserers i Envasadors d’oli és una entitat de caràcter empresarial i sense ànim de lucre, amb personalitat jurídica que integra als almasserers i envasadors d’oli de la geografia catalana, que de forma voluntària en són afiliats per tal de potenciar i millorar el sector oleícola català. Es dona servei a unes 40 almàsseres particulars i indirectament a més de 10.000 pagesos.

L’ACAE representa actualment d’entre el 35 i 40% de la producció catalana d’oli d’oliva. Conjuntament amb “Almazaras Cordobesas” (ACORA), sumen el 8.4% de la producció estatal, amb una producció global de més de 114,5 milions de kg d’olives processades, d’un total de 1.390 milions de la producció nacional. Catalunya, dins d’aquest percentatge suposa en aquest moment, al voltant del 1.5% de la producció de tot l’estat espanyol.

LES BORGES BLANQUES CAPITAL DE L'OLI dóna a conèixer arreu la nostra excel·lència en la producción d'olis d'alta qualitat (olis verge extra i Prèmium) i en el cultiu secular de l'olivera.

A més, aquesta importància ancestral, s'ha traduït en l'arquitectura i el paisatge, i en una gran riquesa en els coneixements i hàbits gastronòmics de la regió. A més ha generat una important tradició de mots, dites i fites literàries al voltant de l'oli.

Somos un grupo de empresas e instituciones de Catalunya relacionadas con la producción y comercialización de aceite de oliva, con el fin de promover y poner en marcha actuaciones para el refuerzo de la competitividad del sector, así como para favorecer la innovación, la internacionalización y la promoción exterior de las empresas que conforman la Asociación

Nuestro objetivo es agrupar a las empresas del sector para afrontar retos comunes así como identificar oportunidades de negocio para las empresas asociadas.

Nuestra Asociación es una entidad sin ánimo de lucro que responde a los principios democráticos en cuanto a su organización y a su funcionamiento, garantizando la autonomía de las personas físicas y jurídicas que la forman, sin perjuicio del carácter vinculante que tienen los acuerdos que adoptan válidamente los órganos de gobierno de la Asociación en las materias que lo afectan y al interés común de las personas asociadas.

El Departament d’Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentació de la Generalitat de Catalunya es el departamento de la Administración de la Generalitat que tiene competencias sobre las políticas de agricultura, ganadería y pesca, las actividades cinegéticas y la pesca fluvial, el desarrollo del mundo rural, la vigilancia, control y colaboración en la gestión del medio natural, y la protección y prevención integrales del medio ambiente, mediante el Cuerpo de Agentes Rurales, los bosques y la industria agroalimentaria y las políticas de alimentación, entre otras.

El Sistema Nacional de Empleo de España es el conjunto de estructuras, medidas y acciones necesarias para promover y desarrollar la política de empleo en el conjunto del Estado.

Se creó en 2003 siguiendo lo establecido en la Ley 56/2003, de 16 de diciembre, de Empleo, por la que además quedaba extinguido el Instituto Nacional de Empleo de España (INEM), organismo que hasta ese momento centralizaba las políticas de empleo en el Estado español.

El SNE está integrado por el Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE), organismo de la Administración General del Estado (AGE), y los servicios públicos de empleo de las comunidades autónomas (CCAA), para coordinar los medios y acciones tanto estatales como autonómicos con el objetivo último de lograr la consecución del pleno empleo.

El Servei d’Ocupació de Catalunya (SOC) es un organismo autónomo de carácter administrativo de la Generalitat de Catalunya adscrito al Departamento de Empresa y Ocupación.

Fue creado de acuerdo con la Ley 17/2002, de 5 de julio de ordenación del sistema de trabajo y del Servei d’Ocupació de Catalunya (SOC).

El SOC enmarca su actuación en la Estrategia Europea sobre Trabajo y en los planes nacionales sobre trabajo del Estado.

Da servicio a personas, empresas y territorios en los ámbitos que afectan al trabajo y al desarrollo local y tiene por objetivo promover el trabajo de calidad, en condiciones de igualdad, para contribuir a la cohesión social y al desarrollo competitivo de la empresa catalana.