Programa de Jornada Cítricos: Productividad y resiliencia 2025 (18/06/2025, Carlet (Valencia))

18/06/2025

Programa

08:30

Recepción de asistentes y entrega de documentación

09:00

Inauguración

Coordina: Elio Sancho, Coordinador de Horticultura y Distribución Hortofrutícola en Interempresas Media.

Vicente Tejedo, Secretario Autonómico de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca de la Generalitat Valenciana.

09:15

Ponencia inaugural sobre los desafíos del cultivo de cítricos en la producción y comercialización

09:30

BLOQUE I: Producción y comercialización

09:30

Ponencia sobre soluciones de empresas de la industria auxiliar: riego, clima, maquinaria, sanidad vegetal, servicios para mejorar la gestión de fincas

09:45

Ponencia sobre nuevos patrones y mejora genética en cítricos

Amparo Primo, Investigadora del Centro de Citricultura y Producción Vegetal del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA).

10:00

Mesa redonda: Hoja de ruta de la interprofesional para abordar los retos del sector citrícola

Celestino Recatalá, Presidente de la Interprofesional Citrícola Española (Intercitrus).
Carles Peris, Secretario General de la Unió Llauradora i Ramadera y productor de cítricos.
José Antonio García, Director de la Asociación Interprofesional de Limón y Pomelo (Ailimpo).

Participa:

* Representante AVA ASAJA

10:00

Ponencia sobre novedades en variedades

10:45

Café / Networking

11:30

BLOQUE II: Postcosecha

11:30

IGP Cítricos Valencianos, el origen marca la diferencia

José Enrique Sanz, Gerente en C.R. IGP Cítricos Valencianos.

11:45

CATsystem®. Primer y único sistema en el mundo para el Control Automático del Tratamiento Postcosecha en caldos reutilizados

Xavi Parra, Director de I+D+i en Citrosol.

12:00

Mesa redonda ‘Diferenciación e innovación, claves para un buen posicionamiento en el mercado’

Salvador Morell, Auditor Globalgap. Delegado Comunidad Valenciana de Agrocolor, S.L.
Adolfo Peña, Profesor ETSIAM. Responsable de CitriData y Director de la Cátedra DATAGRI.
Nicolás Juste, Coordinador de Proyectos de I+D+i de Anecoop.

12:45

BLOQUE III: Distribución

12:45

Mesa redonda: Tendencias comerciales de los cítricos y retos para mejorar su consumo

Pedro Reig, Director general de ASUCOVA (Asociación de Supermercados de la Comunidad Valenciana).
Cristina Rodríguez, Jefa de Contenedores & BCO’s de Autoridad Portuaria de Valencia.

Participantes de la distribución y el retail

13:30

Clausura

Jornada Cítricos: Productividad y resiliencia 2025

En busca de la rentabilidad y la sostenibilidad

#Citricos2025