Recepción de asistentes y entrega de documentación
09:00
Inauguración
09:15
Ponencia inaugural sobre los desafíos del cultivo de cítricos en la producción y comercialización
09:30
Ponencia sobre soluciones de empresas de la industria auxiliar: riego, clima, maquinaria, sanidad vegetal, servicios para mejorar la gestión de fincas
09:45
Ponencia sobre nuevos patrones y mejora genética en cítricos
Dra. María Ángeles Forner, Coordinadora del Centro de Citricultura y Producción Vegetal, e Investigador Principal del grupo de Patrones de cítricos del IVIA.
10:00
Ponencia sobre novedades en variedades
10:45
Café / Networking
11:30
Ponencia sobre soluciones postcosecha: reducción de mermas, envases y métodos para alargar la vida útil
11:45
Ponencia sobre seguridad alimentaria
12:00
Ponencia sobre valorización de subproductos cítricos
12:15
Ponencia sobre uso eficiente del agua de lavado
12:30
Ponencia sobre casos de éxito
12:45
Mesa redonda: Tendencias comerciales de los cítricos y retos para mejorar su consumo
Pedro Reig, Director general de ASUCOVA (Asociación de Supermercados de la Comunidad Valenciana).
