El 18 de junio en el Teatro de Carlet (Valencia): inscripción
Interempresas analizará las claves para mejorar la rentabilidad y la sostenibilidad en el sector citrícola
La ‘Jornada cítricos: productividad y resiliencia 2025’ reunirá a expertos, profesionales y representantes de las empresas del sector a lo largo de toda la cadena de valor para abordar cómo incrementar la productividad y la rentabilidad de forma sostenible económica, social y medioambientalmente.
Grupo Interempresas organiza la ‘Jornada Cítricos: productividad y resiliencia’, que se celebrará el próximo 18 de junio en el Teatro Giner de Carlet (Valencia), bajo el lema ‘En busca de la rentabilidad y la sostenibilidad’.
España es una de las potencias mundiales en producción y exportación de cítricos, aunque en los últimos años, su potencial productivo y exportador se está viendo afectado por factores climáticos adversos, al igual que ocurre entre los países competidores. La campaña 2024/2025, por tercer año consecutivo, se situará por debajo de los 6 millones de toneladas en España, donde ha estado marcada por el clima y los daños causados por la DANA.
La Comunidad Valenciana lidera la producción nacional de cítricos, con la naranja y la mandarina como puntas de lanza, mientras que la Región de Murcia es el referente en limón. Los retos a los que se enfrenta el sector repercuten en todos los eslabones de la cadena de valor, que buscan alianzas para exigir reciprocidad a los países terceros en el uso de materias activas, así como para para mejorar el consumo y las cotizaciones.
Por ello, Grupo Interempresas organiza esta jornada en el Teatro Giner de Carlet (Valencia), territorio referente en el panorama citrícola nacional, como punto de encuentro entre todos los agentes de la cadena, para poner el foco en la situación actual y desafíos de futuro del sector citrícola.
Plan de acción de la interprofesional
El evento, que cuenta con el patrocinio de IGP Cítricos Valencianos, Agrocolor, Citrosol y Ailimpo, así como la colaboración especial de Anecoop, abordará una amplia gama de temas, entre ellos, la hoja de ruta de la Interprofesional Citrícola Española (Intercitrus), a través de una mesa redonda formada por Celestino Recatalá, presidente de Intercitrus; Carles Peris, secretario general de la Unió Llauradora i Ramadera y productor de cítricos; y José Antonio García, director de la Asociación Interprofesional de Limón y Pomelo (Ailimpo).
La investigadora del Centro de Citricultura y Producción Vegetal del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) Amparo Primo ofrecerá una ponencia técnica sobre los nuevos patrones y la mejora genética en cítricos.
Asimismo, el gerente en el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cítricos Valencianos, José Enrique Sanz, se centrará en el origen como palanca para marcar la diferencia. A continuación, el director de I+D+i en Citrosol, Xavi Parra, ofrecerá una charla sobre las herramientas y soluciones de la empresa para reducir las mermas y alargar la vida útil del producto en fresco.
La jornada contará también con otras dos mesas redondas. Una de ellas, dedicada a la ‘Diferenciación e innovación, claves para un buen posicionamiento en el mercado’, en la que participará un representante de Agrocolor junto a otros expertos en digitalización y postcosecha.
El broche al evento lo pondrá la última mesa de debate, que versará sobre ‘Tendencias comerciales de los cítricos y retos para mejorar su consumo’; en ella, participarán profesionales del ámbito comercial y la logística, entre ellos, Pedro Reig, director general de la Asociación de Supermercados de la Comunidad Valenciana (Asucova), organización perteneciente a Asedas.
