Febrero 1998-Septiembre 2001: comercial de fitosanitarios y abonos en Comercial Rubio de Briviesca (Burgos).
Octubre 2001- Actualidad… Carrera profesional en Agropal, empezando como técnico de campo, para pasar a desarrollar y dirigir la planta de fertilizantes que Agropal posee en la localidad de Amusco, unos años después pasó a dirigir el Centro de Alto Rendimiento de selección de semilla certificada de Agropal en Magaz de Pisuerga, actualmente ocupa el puesto de director técnico del departamento de cultivos de la Cooperativa Agropal.
Manuel Pimentel Siles (Sevilla, 1961) es una de las figuras más polifacéticas del panorama español, con una trayectoria que integra empresa, política, divulgación, derecho y literatura. Ingeniero Agrónomo, licenciado y doctor en Derecho, además de doctor honoris causa, ha complementado su formación con estudios de alta dirección y gestión de riesgos.
En el ámbito profesional, destaca como editor de Almuzara, asesor de firmas internacionales y miembro de diversos consejos consultivos empresariales. Su experiencia empresarial incluye la creación y participación en compañías vinculadas a la agricultura, la ingeniería, la tecnología y el medio ambiente, así como responsabilidades en importantes consejos de administración de empresas nacionales. Su trayectoria institucional y pública alcanzó especial relevancia como diputado del Parlamento de Andalucía, secretario general de Empleo y ministro de Trabajo y Asuntos Sociales entre 1999 y 2000. Asimismo, ha presidido organizaciones empresariales y fundaciones de carácter social y cultural.
Como escritor, ha desarrollado una extensa producción literaria que abarca novelas, ensayos, relatos y publicaciones técnicas, con especial atención a la cultura, la historia, el liderazgo, la comunicación y los retos económicos y sociales contemporáneos. La venganza del campo (2023) ha tenido una importancia notable sobre todo en el ámbito agrario, rural y agroalimentario español, más como ensayo de intervención pública que como obra académica. Su principal mérito ha sido situar en el debate público una idea que posteriormente ganó relevancia con las protestas de agricultores y ganaderos en España y Europa: la creciente desconexión entre la sociedad urbana y quienes producen los alimentos. En conjunto, puede afirmarse que La venganza del campo se ha convertido en una de las obras recientes más citadas en el debate sobre el futuro del mundo rural español, ayudando a visibilizar la situación del sector primario ante un público más amplio.