V Encuentro de Maestros y Operarios de Almazaras

Inauguración

Presenta: David Pozo, Director del Área Agroalimentaria de Interempresas Media.

Inaugura: Manuel Anguita Quesada, Manuel Anguita Quesada.

Manuel Caravaca, Presidente de la Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara.

Situación del olivar a nivel nacional e internacional

Modera: Juan Vilar Hernández, Analista agrícola internacional, consultor estratégico y profesor de la UJA.


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Optimización de costes en la almazara

José María Penco, Ingeniero Agrónomo y Técnico de la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO).

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Importancia del filtrado del AOVE

Gabriel Beltrán Maza, Investigador titular de IFAPA Venta del Llano.

Nuevas tecnologías y manejo del batido

Juan Manuel Armenteros, Director Técnico Postventa de PIERALISI España&Portugal.

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