Rubén Celorrio, Director gerente de Effinnova Management.
18:15
Uso de la secuenciación masiva en el área vinícola
María del Carmen Portillo Guisado, Investigadora Postdoctoral Beatriu de Pinós, Grupo de Biotecnología Enológica del Dep. de Bioquímica y Biotecnología de la Universitat Rovira i Virgili.
18:40
¿Quién hay al otro lado? Tendencias de los consumidores respecto a las marcas del disfrute y el lujo
Marta Conejos, Responsable de Estrategia de Saviat, Grupo Nova Ágora.
19:10
Mesa Redonda: "La Sostenibilidad en la Bodega"
Enric Bartra, Investigador y enólogo en INCAVI. Marta Conejos, Responsable de Estrategia de Saviat, Grupo Nova Ágora. Rubén Celorrio, Director gerente de Effinnova Management.
19:45
Presentación Proyecto ENEO
Modera:David Pozo, Director del área Agroalimentaria de Interempresas Media.
