Jornada Técnica del Aguacate 2025

La expansión de un cultivo rentable y con futuro

#Aguacate2025

Ponentes
Fotografia de Alberto San Bautista

Alberto San Bautista

Catedrático del Departamento de Producción Vegetal de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV)
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Dr. Ingeniero Agrónomo y Catedrático del Departamento de Producción Vegetal de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV), en el área de Agronomía General.

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Andrés Bascopé

Chief Agronomist en BioAtlantis
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Ingeniero Agrónomo de la Universidad Mayor, Chile. Ha estado vinculado a la industria de aguacate desde el año 2004, directamente en la producción como responsable de fincas en Chile y posteriormente en California donde se dedicó a la asesoría y producción del cultivo, y junto con la Dirección General de AGQ Labs USA, hasta el año 2011. Posterior a esto, se desempeñó como SubGerente de Marketing y Desarrollo en ADAMA Chile y actualmente Gerente Agronómico de la empresa Irlandesa, BioAtlantis.

Fotografia de Antonio Guirado

Antonio Guirado

Jefe de Ventas y Encargado General de Brokaw España

Antonio Guirado Porras aportará una perspectiva única a esta mesa redonda, respaldada por más de 40 años de experiencia al frente de Brokaw España. Como Jefe de Ventas y Encargado General, ha sido una figura clave en el crecimiento y consolidación de la empresa desde sus inicios. Su liderazgo ha sido esencial en la introducción y evolución del aguacate clonal en España, una innovación que transformó el modelo de producción tradicional, elevando los estándares de calidad y rendimiento en el cultivo.

Gracias a su visión estratégica y su capacidad para anticiparse a las tendencias del mercado, ha impulsado la implementación de prácticas innovadoras en la producción y comercialización de plantas de aguacate, adaptándose con éxito a las exigencias de un sector en constante transformación.

La historia del cultivo de frutales subtropicales en la Axarquía malagueña no puede entenderse sin mencionar a Antonio Guirado Porras. Su trayectoria en Brokaw España ha sido determinante para consolidar esta región como un referente nacional e internacional en la producción de aguacates y mangos.

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Carlos Arenes

Gerente de Control de Heladas
Fotografia de Celestino Recatalá

Celestino Recatalá

Presidente de ASOPROA
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Cristina Rodríguez

Jefa de Contenedores & BCO’s de Autoridad Portuaria de Valencia
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David Beitia

Ingeniero Agrícola Area Export Manager Bioibérica Plant Health
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Ingeniero Agrícola y Licenciado en Ciencias Ambientales.

Más de 12 años de experiencia como especialista en el manejo del estrés vegetal de cultivos en diferentes países.

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Felipe Medina

Secretario General Técnico de Asedas
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Secretario General Técnico de ASEDAS. Ingeniero Agrónomo y Doctor en Economía Agroalimentaria por la Universidad Politécnica de Madrid. Especializado en Asuntos Públicos, comunicación, relaciones institucionales y políticas alimentarias y medioambientales.

Miembro del Comité Económico y Social Europeo, representante de Eurocommerce (patronal europea del comercio) en el observatorio del mercado europeo del sector lácteo y en diversos grupos de diálogo civil de la Comisión Europea, representante de ASEDAS en los grupos de mercado único y cadena alimentaria de Eurocommerce, miembro del Consejo de Administración de Editorial Agrícola, vocal de la Junta Directiva de la Asociación Española de Economía Agroalimentaria - AEEA y socio de la Asociación de Profesionales de las Relaciones Institucionales - APRI.

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José Janaí Gutiérrez

Crop and Product Manager - COMPO EXPERT Spain
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José Linares

Presidente de la Organización Interprofesional del Aguacate y el Mango
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José María Fontan del Junco

Director de Innovación en Eurosemillas
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Juancho Palomo

Técnico de Koppert
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Marta Muñoz

Doctora Ingeniera Agrónoma especialista en biopesticidas y bioestimulantes en Probelte
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Doctora Ingeniera Agrónoma especializada en biopesticidas y bioestimulantes, con amplia experiencia en el desarrollo de productos basados en microorganismos y extractos naturales. Ha liderado equipos en estaciones experimentales agrícolas, coordinando proyectos internacionales de I+D+i y participado en el diseño de soluciones innovadoras para promover una agricultura sostenible.

Actualmente, ocupa una posición de coordinación en el comité de innovación del grupo Agronova, donde impulsa estrategias basadas en sustancias naturales para la gestión integrada de plagas (GIP/IPM) y la reducción de residuos en diversos cultivos. Además, trabaja activamente en el manejo técnico de los productos de la compañía. Promueve la implantación de estrategias de manejo integrado a base de microrganismos en diferentes cultivos como Crop Solution Manager de Probelte, y posee amplia experiencia en análisis de datos, así como en el diseño y ejecución de ensayos de campo (EOR) para el registro de productos agrícolas. Sus conocimientos abarcan tanto el mercado nacional como internacional en el contexto global de la agricultura 4.0.

Fotografia de Samuel Martinez Espiga

Samuel Martinez Espiga

Ing. Agrónomo en Cesens
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Fotografia de Víctor Luque

Víctor Luque

Director General de TROPS
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Moderador
Fotografia de David Sarmiento

David Sarmiento

Director técnico de TROPS
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