miércoles, 18 de junio de 2025 - Teatro Giner en Carlet (Valencia)

Jornada Cítricos: Productividad y resiliencia 2025

En busca de la rentabilidad y la sostenibilidad

#Citricos2025

18/06/2025
Videorreportaje
Recepción de asistentes y entrega de documentación

Inauguración
Coordina: Elio Sancho, Coordinador de Horticultura y Distribución Hortofrutícola en Interempresas Media.

Vicente Tejedo, Secretario Autonómico de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca de la Generalitat Valenciana.
BLOQUE I: Producción y comercialización

Ponencia sobre nuevos patrones y mejora genética en cítricos
Amparo Primo, Investigadora del Centro de Citricultura y Producción Vegetal del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA).

Mesa redonda: Hoja de ruta de la interprofesional para abordar los retos del sector citrícola
Celestino Recatalá, Presidente de la Interprofesional Citrícola Española (Intercitrus).
Carles Peris, Secretario General de la Unió Llauradora i Ramadera y productor de cítricos.
José Antonio García, Director de la Asociación Interprofesional de Limón y Pomelo (Ailimpo).
Café / Networking
BLOQUE II: Postcosecha

IGP Cítricos Valencianos, el origen marca la diferencia
José Enrique Sanz, Gerente en C.R. IGP Cítricos Valencianos.

CATsystem®. Primer y único sistema en el mundo para el Control Automático del Tratamiento Postcosecha en caldos reutilizados
Xavi Parra, Director de I+D+i en Citrosol.

Mesa redonda ‘Diferenciación e innovación, claves para un buen posicionamiento en el mercado’
Salvador Morell, Auditor Globalgap. Delegado Comunidad Valenciana de Agrocolor, S.L.
Adolfo Peña, Profesor ETSIAM. Responsable de CitriData y Director de la Cátedra DATAGRI.
Nicolás Juste, Coordinador de Proyectos de I+D+i de Anecoop.
Estrella Peiró, Técnica de Servicios de Ensayo de ITENE.
BLOQUE III: Distribución

Mesa redonda: Tendencias comerciales de los cítricos y retos para mejorar su consumo
Pedro Reig, Director general de ASUCOVA (Asociación de Supermercados de la Comunidad Valenciana).
Cristina Rodríguez, Jefa de Contenedores & BCO’s de Autoridad Portuaria de Valencia.
Clausura
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