Fórum del Brócoli 2026

Cómo incrementar la competitividad en toda la cadena de valor y mejorar el consumo

#ForumBrocoli

18/03/2026
Programa
08:30
Recepción de asistentes y café de bienvenida
09:00
Inauguración
Modera: Elio Sancho, Coordinador de Horticultura y Distribución Hortofrutícola en Interempresas Media.

Pedro Martínez-Gómez, Director del CEBAS-CSIC.
09:30
Ponencia inaugural: ‘Productos bioactivos vegetales y salud’

Investigador del CEBAS-CSIC
09:45
BLOQUE I: PRODUCCIÓN
09:45
Mesa redonda: Retos y soluciones para mejorar la producción
Fernando P. Gómez, Director general de Proexport.

Investigador del IMIDA
10:45
Café / Networking
11:30
BLOQUE II: POSTCOSECHA Y LOGÍSTICA
11:30
Mesa redonda: Cómo optimizar la postcosecha y reducir pérdidas

Investigador de la Universidad Politécnica de Cartagena
12:30
BLOQUE III: DISTRIBUCIÓN, CONSUMO Y SALUD
12:30
Mesa redonda: Fórmulas innovadoras para fomentar el consumo de brócoli
Diego A. Moreno, Investigador del CEBAS-CSIC.
Antonia Piernas, Presidenta de la Asociación + Brócoli.
13:30
Clausura
Socio Estratégico :
Media partners:
Coorganizadores:
Secretaría técnica:
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