jueves, 15 de noviembre de 2018 - Salones Mabel
Agustí J. Romero Aroca se ingeniero Agrónomo e investigador especialista del Programa científico IRTA “Olivicultura, elaiotecnica y frutos secos”.
Su trabajo actual se centra en el desarrollo de programas de mejora de procesos y de gestión de calidad de aceites en las DOP catalanas, así como en el procesado industrial de frutos secos.
Es coautor de un libro sobre variedades de olivo en Cataluña, así como de varios capítulos en otros libros técnicos sobre olivo, aceite, análisis sensorial de alimentos y frutos secos. También es coautor de más de 60 artículos científicos y más de 80 de divulgación. En la actualidad participa en varios proyectos científicos y contratos con empresas del sector.
Miembro del panel oficial de cata de aceites de Cataluña, contribuyó a su formación y es responsable de su entrenamiento y control de fiabilidad en el ámbito de la norma ISO-17025.
Agricultor con más de cuarenta años de experiencia en el cultivo del almendro. Vicepresidente de ASAJA Albacete y presidente de la Sectorial de frutos secos.
Portavoz de la Sectorial Regional de Frutos secos de ASAJA Castilla la Mancha Asesor y responsable técnico de varias fincas de almendros en la provincia de Albacete.
Ingeniero Técnico Agrícola por la Universidad de Valladolid
Desde 2016 se incorporó a la división de abonos específicos ADP TECH de la empresa Intergal Española – Grupo Fertiberia. A partir de 2017 es responsable de la Dirección Regional Centro donde está incluida Castilla-La Mancha”
Empresario almeriense socio cofundador de Bio Crisara S.L, ligado al mundo del almendro desde siempre, en 1986 se convierte en un estrecho colaborador con todos los centros de investigación y experimentación para la introducción de nuevas variedades de floración tardía en zonas frías. En 1998 imparte su primer curso sobre técnicas de poda, poda en verde e injerto en almendro a través de los programas de formación del Fondo Social Europeo.
En 1997 apuesta por la producción ecológica de almendra mediante el arrendamiento de fincas y la puesta en práctica de este cultivo, del que hoy día maneja más de 600 has. A lo largo de su trayectoria profesional, Cristóbal Aránega ha impartido y participado como ponente en numerosos foros, jornadas sobre almendro, agricultura ecológica y economía verde, ha sido colaborador de la Escuela de Finanzas de Frankfurt (Alemania) contratado como experto para llevar a cabo un proyecto de implantación de tecnología y conocimientos agroecológicos en Asia Central. Numerosos premios y reconocimientos avalan su labor entre los más destacados “Almendra de Oro” otorgado por el Museo Francisco Morales, el de Defensa del Medio Ambiente, otorgado por La Fundación Social y Universal o el galardón Andanatura, entre otros.
Actualmente es Director General de CRISARA, empresa especializada en el cultivo y asesoramiento técnico de almendro, pistacho y agricultura ecológica, englobando desde la producción de vivero hasta funciones formativas en esta materia. Además de colaborar con diversos centros de investigación, tiene sus campos de experimentación propios, es consejero asesor del grupo Mañán, vicepresidente de Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE), patrono de la Fundación Tecnova y miembro de honor de la Fundación Universidad-Empresa de la Universidad de Almería, entre otros.
Doctor Ingeniero Agrónomo, coordinador del departamento de cultivos leñosos alternativos del Centro de Investigación Medioambiental El Chaparrillo (IRIAF) en el que lleva más de 30 años dedicado exclusivamente al cultivo del pistacho.
Con más de 30 años de labor investigadora dedicada al cultivo del pistachero estudiando aspectos relacionados con su manejo, portainjertos y caracterización de variedades, injerto, escarda, poda, plagas y enfermedades, etc. Y divulgando los resultados de los 15 proyectos de investigación dirigidos (7 de ellos INIA).
Presidente del grupo Confectionary Holding: Grupo familiar propietario de las empresas que producen y comercializan turrones, chocolates y productos de confitería. (Turrones 1880, El Lobo, Doña Jimena, La Imperial Toledana). Con plantas de producción en Jijona (Alicante) y Alcaudete (Jaén).
Presidente de la Asociación de fabricantes de Turrones, Derivados y Chocolates de la Comunidad Valenciana. (TDC) Esta asociación agrupa a los sectores anteriormente nombrados y defiende los intereses de los mismos ante las distintas instituciones públicas. El volumen de facturación representado en la asociación es de 800 millones de Euros. La sede está ubicada en Jijona (Alicante).
Gerente de Moroccan Almonds International SRL, Marrakech Empresa dedicada al cultivo del almendro en Marruecos desde el año 2006. Explota concesiones del estado y tierras propias. Cuenta con viveros para la producción de planta de almendro y las instalaciones de rotura y procesado de almendra.
Miguel Ángel Zamorano es un empresario emprendedor que supo ver el gran potencial del cultivo del pistacho en España creando la empresa Pistachos del Sol en 2010.
Desde entonces, ha conseguido que Pistachos del Sol se convierta en la empresa referente en el mundo del pistacho en España. En la actualidad, Pistachos del Sol trabaja con más de 400 agricultores, colaborando con ellos en los distintos aspectos del cultivo, suministro de plantas, asesoramiento, procesado y comercialización de sus cosechas.
Además, es presidente de la Asociación para la Promoción del Pistacho de Castilla la Mancha cuyos objetivos son el dar a conocer el pistacho castellano-manchego como uno de los mejores del mundo en los mercados internacionales.
Obtuve el título de Ingeniero Agrónomo en la Universidad Politécnica de Cartagena en 2001. Posteriormente, me incorporé al Departamento de Producción Vegetal de la misma universidad con una beca predoctoral del programa Nacional del Ministerio de Educación y Ciencia "Formación de Profesorado Universitario" (FPU), bajo la dirección de los Drs. Rafael Domingo Miguel y Alejandro Pérez Pastor. Mi labor se centró en estudiar la utilidad de las medidas de flujo de savia y los parámetros derivados de las variaciones micrométricas del tronco en el diagnóstico del estado hídrico del almendro bajo distintas condiciones hídricas. Durante este periodo realicé una estancia de tres meses en el INRA de Avignon bajo la supervisión del Dr. Michel Genard. En 2008 defendí la tesis "Respuesta Agronómica y Fisiológica del Almendro al Déficit Hídrico. Indicadores de Estrés Hídrico", obteniendo la calificación de Sobresaliente Cum Laude. En el 2010 me incorporé al departamento de Riego del CEBAS-CSIC, con un contrato Juan de la Cierva, bajo la dirección del Dr. Juan José Alarcón, donde continuo en la actualidad.
Durante todos estos años he dirigido o codirigido un total de 14 trabajos fin de carrera y/o proyectos fin de Máster, poseo un total de 35 publicaciones 30 de ellas incluidas en el SCI, casi todos ellos recogidos en el primer cuartil. He participado en numerosos proyectos de investigación, tanto regionales, nacionales como internacionales. He participado en más de 35 congresos tanto nacionales como internacionales.
En relación al ámbito docente he colaborado y/o sido responsable de docencia de asignaturas del departamento de Producción Vegetal de la universidad Politécnica de Cartagena, tanto en mi época de becario FPU, como posteriormente como profesor en sustitución.
Doctor Ingeniero Agrónomo por la Universidad de Lleida en Producción Vegetal.
En anterioridad al IRTA, ha trabajado como técnico en empresas del sector de la distribución de productos fitosanitarios, y también como técnico de ADV (1999-2001).
A partir del 2007, se incorpora al IRTA, como especialista de la Estación Experimental de Lleida, en el Subprograma de Olivicultura, Elaiotecnia y Fruta Seca, como especialista en almendro. Trabaja en temas de material vegetal (involucrado en el programa de mejora genética del almendro del IRTA) y también en temas de tecnología de cultivo (poda, modelos super-intensivos, etc.).
Actualmente participa como investigador en diferentes proyectos nacionales INIA y MICIN e internacionales FP7, así como numerosos contratos de asesoramiento y experimentación con el sector privado (cooperativas, empresas, etc.).
Autor de diferentes artículos técnicos y científicos, todos ellos relacionados con el cultivo del almendro, y muy activo en el ámbito de la transferencia tecnológica, con innumerables conferencias, jornadas técnicas, cursos y congresos nacionales e internacionales.
Responsable de la información agroalimentaria del grupo Castilla -La Mancha Media (CMM- RTVCM).
Director y Presentador de "El Campo" www.rtvcm.es CMM
Director y Locutor de "A Pie de Campo" en Radio. CMM.
Editor Noticias RCM
Coordinador Área Región (Tv) CMT
Redactor de Servicios Informativos.
Programas especiales Radio autonómica CLM
Licenciado en Periodismo en 2003 por la Universidad Autónoma de Barcelona, comenzó a introducirse en el apasionante sector agroalimentario con su incorporación en el Grupo Nova Ágora en 2008. Ha coordinado la redacción de las publicaciones Interempresas Agrícola, Grandes Cultivos, Horticultura, Producción Alimentaria, Interempresas Vitivinícola, entre otras, siendo desde 2016 director del Área Agroalimentaria de Interempresas Media, coordinando todos los sectores englobados en el ámbito a nivel comercial y redaccional.
