El cultivo del aguacate no ha dejado de crecer en España en los últimos años, tanto en superficie como en producción, convirtiéndose nuestro país en actor mundial de este cultivo. El futuro del aguacate es muy esperanzador, y en esta jornada teórico-práctica plantearemos y analizaremos sus modelos de producción y las necesidades y particularidades agronómicas.