Las cepas están vivas durante todo el año y hay que mantener un calendario de actuaciones ordenado, que permita garantizar no solo la mejor producción en cada cosecha, sino también la construcción de unas plantas sanas y longevas.
En la bodega, a partir de noviembre se pisa el acelerador para poner en el mercado la producción de la campaña, algo que este año se presenta cargado de problemas e incertidumbres por las circunstancias especiales que rodean el mercado.
Con ese enfoque, TIERRAS organiza una jornada digital el día 1 de diciembre, en la que diversos expertos analizarán con una visión actualizada las enfermedades de la madera en el viñedo, los nuevos enfoques de la poda, la gestión sostenible del suelo y del viñedo, o la situación compleja que atraviesa el mercado del vino, tanto en el ámbito español como en el contexto internacional.
