El sector del caprino de leche se encuentra en un momento decisivo, con cambios relevantes en los mercados, en los costes de producción y en las exigencias de la cadena alimentaria, pero también con oportunidades claras para aquellas explotaciones que apuesten por la profesionalización y la mejora continua. Tras años de adaptación, el sector tiene ante sí la posibilidad de dar un salto cualitativo que refuerce su sostenibilidad económica y productiva.
Este webinar, organizado por Interempresas y Cabrandalucía, se celebra con el objetivo de ofrecer a los ganaderos una visión clara y práctica de la situación actual del sector, poniendo el foco en las oportunidades que pueden marcar el año y en las decisiones clave para mejorar la rentabilidad de las explotaciones.