La organización del Fórum Almendro y Pistacho 2026 responde a la creciente relevancia de estos dos cultivos estratégicos dentro del panorama agrícola español. Ambos representan una alternativa rentable y sostenible en un contexto de incertidumbre en los mercados internacionales de materias primas. Por esta razón, la celebración de una jornada técnica específica se presenta como una iniciativa idónea para reunir a productores, técnicos, investigadores y empresas del sector.
El encuentro regresa a la Universidad de Castilla-La Mancha por segundo año consecutivo para analizar en profundidad los principales retos a los que se enfrentan el almendro y el pistacho, como la adaptación al cambio climático, la gestión eficiente del agua, la elección de variedades mejor adaptadas o la optimización de las técnicas de cultivo. Asimismo, se abordarán aspectos clave como la mecanización, la sanidad vegetal y la comercialización, factores determinantes para garantizar la rentabilidad de las explotaciones.
Albacete, por su ubicación y características agronómicas, se posiciona como un enclave estratégico para acoger el Fórum, ya que concentra un importante desarrollo de ambos cultivos en Castilla-La Mancha. Además, favorece la transferencia de conocimiento práctico y la generación de sinergias entre los distintos actores del sector.
La organización de esta jornada técnica impulsada por el Grupo Interempresas -que este año cumple su 10ª edición- pretende contribuir a mejorar la competitividad de los productores e impulsar la innovación y el desarrollo sostenible de la agricultura española, consolidando al almendro y al pistacho como pilares de futuro.